NASI GORENG KAMPUNG NELAYAN RAJUNGAN

Nasi goreng adalah satu jenis makanan yang paling terkenal di Indonesia mulai dari sabang hingga marauke dan yang spesial dalam membuatnya sangatlah gampang. Nasi Goreng merupakan jenis makanan yang berbahan baku nasi. Makanan yang satu ini sangat bervariasi, semua itu tergantung dengan si koki yang menamakan atau disebabkan tempat tinggal atau wilayah yang beragam. Pada umumnya nasi goreng biasanya selalu dijadikan andalan para ibu sebagai menu makan malam namun dapat pula sebagai menu untuk sarapan. Karena proses dalam pembuatan nasi goreng yang terbilang sangat mudah, makanya ibu-ibu memilih menu buat sarapan keluarga adalah nasi goreng.

Nasi Goreng Kampung Nelayan Rajungan

Nasi Goreng Kampung Nelayan Rajungan puancen uenak tenan, kita akan membuat Nasi Goreng Rajungan untuk dua porsi. Apa saja yang akan kita siapkan silahkan simak saja dibawah ini   

BAHAN    

o    600 gram nasi putih
o    2 sendok makan minyak sayur
o    2 sendok makan daun bawang , iris kasar
o    200 gram daging rajungan rebus
o    2 siung bawang putih, cincang halus
o    100 gram udang kupas, iris kasar
o    2 sendok makan saus tiram
o    2 sendok makan kecap asin
o    1/2 sendok teh merica bubuk
o    1 sendok teh garam
o    1 sendok teh minyak wijen
   
TOOPING

 
o    100 gram lettuce, iris halus
o    2 butir telur ayam, kocok buat taburan lalu dadar tipis, kemudian iris tipis-tipis memanjang
o    2 sendok makan bawang merah goreng
   
Cara membuat nasi goreng kampung nelayan rajungan   
   
o    Tumis bawang putih dan daun bawang sampai berbau harum
o    Masukkan daging rajungan dan udang aduk hingga berubah warna
o    Tambahkan saus tiram dan kecap asin
o    Masukkan nasi putih, dan  aduk hingga merata
o    Tambahkan bubuk merica dan garam lembut secukupnya
o    Aduk hingga rata, angkat
o    Sajikan dengan bahan tooping
o    Lebih uenak lagi jika ditemani bersama kerupuk